安徽教师招考网相关[特岗教师] 信息“中学生物教学设计《茎的结构》”由师出教育发布 ,更多中学生物,教学设计信息，请多关注微信好友：18110934621。

概念学习课型模板：《茎的结构》课程设计

导入

师：同学们，老师手里拿着的是一个幸福树的小盆栽，大家回忆一下，这棵小树一共有哪几部分组成的？他们都有什么作用？

生：他是有三部分组成的，树根，树叶，树茎。树根可以吸收水和其他矿物质，树叶可以光合作用制造营养，树茎能够上下传递这些水分和营养。

师：很好，这里我们知道树茎在树叶和树根之间起到了一个很重要的传输作用，那么植物的茎是怎么来的？

生：植物的茎是由芽发育而成的。

师：（总结）茎是植物体内不可缺少的结构。它能输导营养物质，还有支持、贮藏、繁殖等功能，茎这所以有这些功能是与茎的结构密切相关的。那么茎的结构是怎样的呢？这节课我们一起来学习茎。

新授

利用实物投影展示各种植物（木本植物和草本植物）茎的实物。组织学生观察，直观感受木本植物茎和草本植物茎的区别。

师：大家观察一下，这些树木我们称为木本植物，这些花草我们称为草本植物，他们茎的有什么区别？

生：木本植物的茎很粗壮，草本植物的茎比较细。

木本植物茎的结构（实验教学）

师：老师给大家没人发一小段树茎，大家剥一下看看，看能够剥下来多少？

师：大家发现，树皮是很容易剥下来的，但是再往里面就不容易剥了，很硬。现在大家拿起小刀片把它横切一下，再来看看里面有哪些结构？然后用解剖针扎一下各个地方，比较一下。

在学生有了感性认识之后，对照挂图或课本中的图。提问：①茎的结构可以分成几部分？②最硬的结构在哪，最软的结构在哪？③为什么会这样？并组织学生讨论。

师：关于树皮，它的结构实际上是很复杂的。韧皮部是树皮中的重要结构，它主要是由筛管和韧皮纤维组成的。大家知道水管是传输水的，那么筛管可能是什么作用？

生：筛管是叶子和根传输水分和营养的。

师：筛管是由许多管状的活细胞上下连接而成的。这些细胞中含有细胞核和细胞质。上下连接的两个细胞结合处叫筛板，上有许多小孔叫筛孔，筛管细胞之间靠筛孔进行物质传递，筛管是运输有机物的通道。

利用显微投影展示导管和筛管的永久切片，引导学生进一步认识导管和筛管的特征。关于韧皮纤维，可参看教材。关于木质部，可以与韧皮部进行对比讲解。导管的结构可以复习提问，由学生自己说明。

师：大家刚刚解剖的时候，中间一圈很硬的地方木纤维，大家想想，这个结构有什么特点和作用？

生：木纤维很坚硬、无弹性。他就像柱子一样，支撑了整个植物。

师：不同的植物茎中的木纤维和韧皮纤维的数目是不一样的。如亚麻茎中的韧皮纤维很丰富，可以用来编织亚麻布和帆布，很结实。红松的木材质地优良，耐腐蚀力较强，是建筑、车辆、造船、家具的上等优质用材。

树木的年轮：

利用实物投影展示树干的横切面。组织学生观察树干上由不同深浅木材组成的年轮。

提问：年轮是如何形成的？组织学生分析、思考。

总结：

年轮是木本植物茎横切面上的同心轮纹。每一个同心轮纹是木本茎在一年中形成的木质部。因为形成层的活动受季节的影响，春夏季所生木质部色淡而宽厚，细胞大，壁薄，称春材（早材）；夏季至秋季所生木质部则色深而狭窄，细胞小，壁厚，称秋材（晚材）。当年春材与秋材逐渐过渡，组成一轮，而春材与次年秋材之间，界线分明，出现轮纹。年轮线只指春材与次年秋材之间的分明界线。根据树干基部的年轮数，可推测出树木年龄。

作业

同学们回去观察一下家里或者小区绿化上面的植物，观察他们给部分的结构，想想他们的作用。

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